Autors:
Vērtējums:
Publicēts: 16.09.2013.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Augstskolas
Literatūras saraksts: 6 vienības
Atsauces: Nav
  • Referāts 'Augļu, dārzeņu biezsulas', 1.
  • Referāts 'Augļu, dārzeņu biezsulas', 2.
  • Referāts 'Augļu, dārzeņu biezsulas', 3.
  • Referāts 'Augļu, dārzeņu biezsulas', 4.
  • Referāts 'Augļu, dārzeņu biezsulas', 5.
  • Referāts 'Augļu, dārzeņu biezsulas', 6.
  • Referāts 'Augļu, dārzeņu biezsulas', 7.
  • Referāts 'Augļu, dārzeņu biezsulas', 8.
  • Referāts 'Augļu, dārzeņu biezsulas', 9.
  • Referāts 'Augļu, dārzeņu biezsulas', 10.
  • Referāts 'Augļu, dārzeņu biezsulas', 11.
  • Referāts 'Augļu, dārzeņu biezsulas', 12.
  • Referāts 'Augļu, dārzeņu biezsulas', 13.
SatursAizvērt
Nr. Sadaļas nosaukums  Lpp.
  IEVADS    3
1.  AUGĻU UN DĀRZEŅU SULU RAKSTUROJUMS    4
1.1.  Sulu rašanās vēsture    4
1.2.  Biezsulu uzturvērtība    4
2.  BIEZSULU IEGŪŠANAS TEHNOLOĢIJA    6
2.1.  Sulu ražošanai izmantojamie augļi un dārzeņi    6
2.2.  Sulu iegūšana    6
2.3.  Mikroorganismi kā sulu bojātāji    9
3.  SULU RAŽOŠANAS UZŅĒMUMI LATVIJĀ    10
4.  PRAKTISKĀS SITUĀCIJAS NOVĒRTĒJUMS BIEZSULU PIEDĀVĀJUMAM    11
  SECINĀJUMI    13
  IZMANTOTĀ LITERATŪRA    14
Darba fragmentsAizvērt

Pēc lielveikalu biezsulu piedāvājuma izpētīšanas un informācijas apkopošanas 4.1. tabulā, var secināt, ka lielākais piedāvājums ir tieši no Latvijas ražotājiem. Taču ir arī piedāvājums no Lietuvas, Vācijas, Rūmānijas, Ukrainas un Amerikas. Abos veikalos piedāvājums nedaudz atšķiras. Lielveikalā Maxima biezsulu piedāvājums ir plašāks un lētāks. Katrs veikals pats nosaka produktu cenu. Pārsvarā biezsulas ir iepakotas 1 litra iepakojumos un pats iepakojums galvenokārt ir no tetra pakas. Dažādāks un plašāks biezsulu piedāvājums ir ražotājam Cido.

SECINĀJUMI
• Augļu un dārzeņu biezsulas ir bagātīgs bioloģisko aktīvo vielu avots, kas nepieciešams cilvēka organismam.
• Biezsulas parasti nelieto koncentrētā veidā. Tās parasti tiek atšķaidītas ar cita veida sulām.
• Biezsulu gatavošanā, svarīgi ir izmantot kvalitatīvus, svaigus un attiecīgā pakāpē nogatavinātus augļus un dārzeņus.
• Latvijas veikalos pārsvarā tiek pārdotas Latvijas ražotāju biezsulas.
• Līdera uzņēmums starp Latvijas sulu ražotājiem ir uzņēmums „Cido Grupa”.

PRIEKŠLIKUMI
• Ražotāji varētu uzsvērt, ka konkrētās sulas ir biezsulas, jo reti uz kuras etiķetes tas tiek norādīts.



Atlants