Iedalījums
Pārtikas rūpniecību veido apmēram 20 apakšnozares:
Cukura
Siera
Augļu un zivju konservu
Alus
Maizes
Piena ražošana u.c
Izvietojums
Pārtikas rūpniecības izvietojumu var ietekmēt zinātnes sasniegumi un transporta attīstība. Piemēram, saldēšanas tehnikas modernizācija, dziļās sasaldēšanas metodes ieviešana utt.
Ražošana
Pasaulē darbojas apmēram 100 lielu rūpniecības firmu, kurām galvenā nodarbošanās ir pārtikas ražošana.
Taču Eiropā darbojas tikai 11 lielas firmas.
Eiropas pārtikas rūpniecība
Pārtikas un dzērienu rūpniecība ir viena no svarīgākajām un dinamiskākajām rūpniecības nozarēm. To veido aptuveni 310 000 uzņēmumu, kas nodrošina ar darbavietām vairāk nekā 4 miljonus cilvēku. Eiropā šajā nozārē gada apgrozījums ir vairāk kā 900 miljardu eiro
…
