Ēdināšanas uzņēmuma izvēli noteicošie faktori pēc patērētāju izvēles
Personiskie faktori - izklaide, laika ekonomija, fizioloģisko vajadzību apmierināšana;
Ekonomiskie faktori - alga, ienākuma līmenis, maksātspēja, pirktspēja;
Demogrāfiskie faktori - izglītības līmenis, vecums, dzimums, ģimenes tips, dzīves cikls;
Psiholoģiskie faktori - uzvedība, ieradumi, rakstura īpatnības;
Sociālie, kultūras faktori – attieksme pret sevi un apkārtējo sabiedrību.
…