Vērtējums:
Publicēts: 08.03.2010.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Vidusskolas
Literatūras saraksts: 1 vienības
Atsauces: Nav
  • Prakses atskaite 'Pavāra prakse viesnīcā "Reval Hotel Rīdzene"', 1.
  • Prakses atskaite 'Pavāra prakse viesnīcā "Reval Hotel Rīdzene"', 2.
  • Prakses atskaite 'Pavāra prakse viesnīcā "Reval Hotel Rīdzene"', 3.
  • Prakses atskaite 'Pavāra prakse viesnīcā "Reval Hotel Rīdzene"', 4.
  • Prakses atskaite 'Pavāra prakse viesnīcā "Reval Hotel Rīdzene"', 5.
  • Prakses atskaite 'Pavāra prakse viesnīcā "Reval Hotel Rīdzene"', 6.
  • Prakses atskaite 'Pavāra prakse viesnīcā "Reval Hotel Rīdzene"', 7.
  • Prakses atskaite 'Pavāra prakse viesnīcā "Reval Hotel Rīdzene"', 8.
  • Prakses atskaite 'Pavāra prakse viesnīcā "Reval Hotel Rīdzene"', 9.
  • Prakses atskaite 'Pavāra prakse viesnīcā "Reval Hotel Rīdzene"', 10.
  • Prakses atskaite 'Pavāra prakse viesnīcā "Reval Hotel Rīdzene"', 11.
  • Prakses atskaite 'Pavāra prakse viesnīcā "Reval Hotel Rīdzene"', 12.
  • Prakses atskaite 'Pavāra prakse viesnīcā "Reval Hotel Rīdzene"', 13.
  • Prakses atskaite 'Pavāra prakse viesnīcā "Reval Hotel Rīdzene"', 14.
  • Prakses atskaite 'Pavāra prakse viesnīcā "Reval Hotel Rīdzene"', 15.
  • Prakses atskaite 'Pavāra prakse viesnīcā "Reval Hotel Rīdzene"', 16.
  • Prakses atskaite 'Pavāra prakse viesnīcā "Reval Hotel Rīdzene"', 17.
  • Prakses atskaite 'Pavāra prakse viesnīcā "Reval Hotel Rīdzene"', 18.
  • Prakses atskaite 'Pavāra prakse viesnīcā "Reval Hotel Rīdzene"', 19.
  • Prakses atskaite 'Pavāra prakse viesnīcā "Reval Hotel Rīdzene"', 20.
  • Prakses atskaite 'Pavāra prakse viesnīcā "Reval Hotel Rīdzene"', 21.
  • Prakses atskaite 'Pavāra prakse viesnīcā "Reval Hotel Rīdzene"', 22.
  • Prakses atskaite 'Pavāra prakse viesnīcā "Reval Hotel Rīdzene"', 23.
  • Prakses atskaite 'Pavāra prakse viesnīcā "Reval Hotel Rīdzene"', 24.
  • Prakses atskaite 'Pavāra prakse viesnīcā "Reval Hotel Rīdzene"', 25.
  • Prakses atskaite 'Pavāra prakse viesnīcā "Reval Hotel Rīdzene"', 26.
  • Prakses atskaite 'Pavāra prakse viesnīcā "Reval Hotel Rīdzene"', 27.
  • Prakses atskaite 'Pavāra prakse viesnīcā "Reval Hotel Rīdzene"', 28.
  • Prakses atskaite 'Pavāra prakse viesnīcā "Reval Hotel Rīdzene"', 29.
  • Prakses atskaite 'Pavāra prakse viesnīcā "Reval Hotel Rīdzene"', 30.
SatursAizvērt
Nr. Sadaļas nosaukums  Lpp.
  Kvalifikācijas prakses programma    3
  Uzņēmuma raksturojums    4
  Istabu apraksts    5
  Konferenču un banketu centrs    6
  Restorāns Piramīda    7
  Bārs “Rīdzene”    7
  Atpūtas centrs ”Esplanāde”    7
  Skaistumkopšanas salons    7
  Veļas mazgātava    7
  Pazemes autostāvvieta    8
  Galda trauki un piederumi    8
  Darba drošība un sanitārie noteikumi    9
  Virtuves darba raksturojums    11
  Satura izklāsts    13
  Secinājumi    16
  Izmantotā literatūra    17
  Pielikums    18
Darba fragmentsAizvērt

Darba drošība un sanitārie noteikumi

Sanitārie:

Darbiniekiem laicīgi jānokārto sanitārās grāmatiņas. Par nenodotu sanitāro grāmatiņu un laikus neizieto ārstu atskati var tikt jums piemērots sods. 0.50 Ls dienā. Strādājot ar pārtiku, jāievēro visas noteiktās un pieņemtās prasības. Rokas jācenšas mazgāt pēc iespējas biežāk. Ja jūs esat bijis ārā smēķēt vai apmeklējis tualeti, tad OBLIGĀTI jānomazgā rokas sākot darbu. Jācenšas strādāt ar cimdiem un uzsākot citu darbu tie jāmaina piemēram: ( ja jūs esat strādājis uz aukstajiem ēdieniem un pēkšņi ejat strādāt uz zivju produktiem obligāti jānomaina cimdi ).

Darba drošības:

Katrs darbinieks uzsākot darbu tiek iepazīstināts ar darba drošības noteikumiem un instruktāžām, kā arī parakstās darba drošības žurnālā par šo noteikumu ievērošanu, arī man prakses pirmajā dienā bija jāiepazīstas ar šiem noteikumiem un jāparakstās darba drošības žurnālos.
Šeit uzskaitīšu dažus no svarīgākajiem viesnīcas Reval Hotel Rīdzene iekšējās kārtības noteikumiem:

Vispārīgie nosacījumi:

Šie noteikumi attiecas uz visiem uzņēmuma darbiniekiem, neatkarīgi no nostrādātā laika.
Iekšējās kārtības noteikumi paredzēti AS „Viesnīca „Rīdzene”” iekšējai izmantošanai un tie nosaka noteikumus darba devēja un darbinieka un to ar darbu saistītos pienākumus, balstoties uz LR Darba likumu. Nekad nelietojiet nekāda veida iekārtas, ar kuru neesiet apmācīts un instruēts darboties.
Vienmēr ziņojiet Jūsu vadītājam par bīstamu vai potenciāli bīstamu iekārtu vai piederumu.…

Atlants