Tīrīšanas, kopšanas un dezinfekcijas līdzekļu izvēle ēdināšanas uzņēmumam

Tīrai un sakoptai telpai ir jābūt ikvienā ēdināšanas uzņēmumā, lai tā atbilstu visiem sanitāri higiēniskiem noteikumiem kādus pieprasa Ministru Kabinets (MK). Tāpēc nepieciešams izmantot daudzus tīrīšanas, kopšanas un dezinfekcijas līdzekļus, lai apkārtējā telpa iegūtu vēlamu, patīkamu rezultātu.
Agrāk cilvēki sava mājokļa kopšanai izmantoja dabā un sadzīvē viegli pieejamus līdzekļus: smiltis, pelnus, sāli, dzeramo sodu, sinepes, nātres u.c. Mūsdienās šo līdzekļu klāstu pārspēj universālie (visu virsmu tīrīšanai) un speciālie tīrīšanas līdzekļi (konkrētu virsmu tīrīšanai, un tos nedrīkst lietot citiem nolūkiem, kā paredzēts). Svarīgi ir atrast piemērotākos un atbilstošākos tīrīšanas un dezinfekcijas līdzekļus noteiktai virsmai, lai izvairītos no lieliem tēriņiem, papildus virsmas apkopes, kā arī nodrošināt augstu higiēnas standartu ievērošanu.
Nevienam uzņēmumam nav vienādi noteiktas tīrīšanas, kopšanas un dezinfekcijas metodes, kā arī līdzekļi, katrs uzņēmums tos pieņem pēc saviem ieskatiem. Tomēr būtiski ir ievērot pamatnosacījumus ko nozīmē tīra vide, telpa, un kādai tai ir jāizskatās.
Darbā iepazīti un apkopoti tīrīšanas, kopšanas un dezinfekcijas līdzekļi ēdināšanas uzņēmumam, efektīvākās tīrīšanas metodes, kā arī tiks salīdzināti divu veidu ēdināšanas uzņēmuma grīdas segumu tīrīšanas, kopšanas līdzekļi.…