Secinājumi
Apkopojot materiālus secinu, ka pareizs uzturs sportistu dzīvē ir pats galvenais, jo tas nodrošina sportistu ar nepieciešamajām uzturvielām, kas sekmē sportista sasniegumus.
Uzturvielas nodrošina:
Apgādā sportista organismu ar enerģijas avotiem
Apgādā organismu ar uzbūves materiālu
Apgādā ar vielmaiņu regulējošām vielām
Veicina darbaspēju pieaugumu
Aizkavē noguruma iestāšanos
Paātrina darbaspēju atjaunošanos
Galvenie uzturvielu avoti ir olbaltumvielas (10 – 15%), ogļhidrāti (ne mazāk par 55%.), tauki (35%). Galvenais ir dažādība (daudzveidīga uzturlīdzekļu asortimentā), sabalansētība (uzturvielas savstarpēji sabalansēts daudzumā), mērenība (uzņemtās enerģijas atbilstība patērētajai, sinerģisms (uzturvielu mijdarība), drošība (minimāls risks, ka uzturs izraisīs slimības).
Tēzes:
1. Ikdienā lietojamā pārtika saturētu visas organismam nepieciešamās uzturvielas pareizās proporcijās, jo uzturs var būt gan riska faktors, gan veselību aizsargājošs faktors.
2. Sportista uztura ēdienkartē ieteicamāk ēst vairākas reizes mazākās proporcijās, nevis dažas reizes dienā lielas porcijas.
3. Ūdenim nav uzturvērtības, tomēr tas ir viena no svarīgākajām uztura sastāvdaļām, jo nepieciešams dažādām organisma funkcijām.
…
