Pārtikas piedevas jeb e-vielas ir dažādas dabīgas un mākslīgas vielas, kuras pievieno produktiem, lai tie ilgāk glabātos, būtu izskatīgi un piesaistītu pircējus ar smaržu, garšu un izskatu.
1.Pārtikas piedevu veidi:
E100 - krāsvielas
Padara pārtikas produktu vizuāli pievilcīgu.
Atjauno produkta krāsu, kas bieži izzūd ražošanas procesā.
Lieto, lai iekrāsotu bezkrāsainus produktus.
…
