Līksmas svinības ir kā laba torte: lai tās izdotos, ir vajadzīgas pareizās sastāvdaļas! Itsevišķi, ja runa ir par bērnu dzimšanas dienu svinībām. Bērni ir ļoti izvēlīgi, ja runa iet par viņu ēdienkarti. Tāpēc uzskatu ,ka nav nemaz tik viegls uzdevums vecākiem sagādāt saviem bērniem izdevušās dzimšanas dienas svinības. Manuprāt, man izdevies atrast ļoti piemērotas našķu receptes mazajiem palaidņiem.
Želatīnu uzbriedina ūdenī. Saputo putukrējumu ar stindzinātaju un ieliek ledusskapī. Uzvāra sulu ar cukuru un kanēļmizu, tajā izšķīdina želatīnu, mizu izņem. Želeju salej nelielos trauciņus un atdzesē ledusskapī, lai sastingst. Parasti tas notiek 2 stundas. Želeju izgāž no trauciņa uz šķīvīša, rotā ar putukrējumu , pārkaisa ar šokolādi.…
