Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka
Akcijas un īpašie piedāvājumi 2 Atvērt
3,99 € Ielikt grozā
Gribi lētāk?
Identifikators:158506
 
Vērtējums:
Publicēts: 21.03.2007.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Vidusskolas
Literatūras saraksts: 5 vienības
Atsauces: Nav
SatursAizvērt
Nr. Sadaļas nosaukums  Lpp.
  Ievads    3
  Gremošanas orgānu sistēma    4
1.  Vajadzīgās uzturvielas organismam    4
2.  Gremošanas kanāla uzbūve    5
2.1.  Gremošanas orgānu sistēma (1.attēls.)    5
3.  Gremošanas orgāni un to darbība    6
3.1.  Mutes dobums (Mēles jutība - 2.attēls.)    6
3.1.1.  Ēdiena sakošļāšana un norīšana mutes dobumā    6
3.2.  Kuņģis (3.attēls)    7
3.2.1.  Gremošana kuņģī    7
3.2.2.  Ēdiena atrašanās ilgums kuņģī (4.attēls)    7
3.3.  Tievā zarna, aizkuņģa dziedzeris un aknas    8
3.3.1.  Tievā zarna    8
3.3.2.  Aizkuņģa dziedzeris    8
3.3.3.  Aknas    8
3.4.  Resnā zarna (5.attēls)    9
3.5.  Izvadorgānu sistēma    9
3.6.  Apkopojums tabulā par gremošanas orgānu sistēmu    10
4.  Cilvēka organismam nepieciešamās uztura normas    11
5.  Gremošanas orgānu slimības un izsargāšanās no tām    12
6.  Vitamīni un to ietekme uz cilvēka organismu    13
  Secinājumi    14
  Izmantotā literatūra    15
Darba fragmentsAizvērt

1. Vajadzīgās uzturvielas organismam.


Ēšanai sagatavotus pārtikas produktus sauc par ēdienu. Pavisam pastāv četras galvenās ēdienu grupas:
1. Piena ēdieni – piens, biezpiens, sviests, saldējums, siers.
2. Gaļas ēdieni – zivis, cūkgaļa, vistas gaļa, liellopu gaļa.
3. Dārzeņu un augļu ēdieni – kāposti, kartupeļi, āboli, ogas.
4. Maize un miltu ēdieni – maize, makaroni, kūkas, cepumi.
Ēdiens ir gan enerģijas avots, gan ķermeņa uzbūvei nepieciešamo vielu
avots, kas veicina darbības procesu uzturēšanu, kā arī šūnu un audu struktūras atjaunošanu. Uzbūvei nepieciešamais vielu avots sastāv no uzturvielām – olbaltumvielām, taukiem, ogļhidrātiem, minerālvielām un vitamīniem.
Ēdienā ir arī ūdens, kas nav uzturviela, bet tomēr cilvēkam ļoti vajadzīgs. Cilvēka organismam ir nepieciešamas visas uzturvielas, bet zarnās var uzsūkties tikai vielas, kas šķīt ūdenī. Tādēļ arī pašu ūdeni, minerālvielas un vitamīnus organisms uzsūc tādā veidā, kādā tos uzņem ar ēdienu. Savukārt, olbaltumvielas, tauki un liela daļa ogļhidrātu ūdenī nešķīst, tādēļ tie var uzsūkties tikai tad, kad iepriekš ir sašķeltas ūdenī šķīstošās sastāvdaļas. Lai organismā varētu sašķelt olbaltumvielas, taukus un ogļhidrātus, tad uz tiem gremošanas sulā iedarbojas vajadzīgie fermenti. Tātad, gremošanas sulā izšķir trīs fermentu grupas:
1. Proteolītiskos fermentus – šķeļ olbaltumvielas.
2. Lipolītiskos fermentus – šķeļ taukus.
3. Amilolītiskos fermentus – šķeļ ogļhidrātus.
Līdz ar to, olbaltumvielas organismā ir jāsašķeļ līdz aminoskābēm, tauki – līdz glicerīnam un taukskābēm, bet ogļhidrāti – līdz glikozei.
Apēstais ēdiens organismā pārveidojas fizikāli un ķīmiski. Tātad gremošanas orgānu sistēma nodrošina ēdienu apēšanu, sagremoto vielu uzsūkšanu un nesagremoto vielu izdalīšanos no organisma, tādēļ arī mums ir nepieciešama gremošanas sistēma, kura iedalās:
1) mutes dobums,
2) kuņģis,
3) tievā zarna, aizkuņģa dziedzeris, aknas,
4) resnā zarna,
5) taisnā zarna.


Autora komentārsAtvērt
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Atlants

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties