Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka
Akcijas un īpašie piedāvājumi 2 Atvērt
1,99 € Ielikt grozā
Gribi lētāk?
Identifikators:962718
 
Vērtējums:
Publicēts: 09.01.2012.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Vidusskolas
Literatūras saraksts: Nav
Atsauces: Nav
SatursAizvērt
Nr. Sadaļas nosaukums  Lpp.
  Ievads    3
  Ēdināšanas uzņēmuma sanitāri - higiēniskā novērtējuma plāns    4
  Secinājumi    10
Darba fragmentsAizvērt

Mūsdienās arvien populārāki kļūst dažāda tipa sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumi, kuros cilvēki var paēst uz vietas vai iegādāties ēdienu līdzņemšanai. Tas ir saistīts ar to ka šodienas dzīves ritms ļoti biezi neļauj mums pašiem gatavot sev ēdienu. Tāda rīcība ir diezgan neapdomīga, jo mēs nevaram būt pārliecināti, ka ēdiens, kuru mums padod ir kvalitatīvs. Uzņēmumiem, kuri nodarbojas sabiedriskās ēdināšanas sfērā, ir stingri jārūpējas par ēdienu kvalitatīvu gatavošanu un pasniegšanu, kā arī par kopējo sanitāri – higiēnisko stāvokli uzņēmumā. Tomēr bieži uzņēmumi to, diemžēl, nedara. Sakarā ar to, es izvelējos novērtēt pēc sanitār i- higiēniskiem standartiem kādu no sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumiem, lai pārliecinātos vai mēs varam tur ēst. Praktiskā darba ietvaros es izvērtēju vienu no „MC’DONALDS” restorāniem, kurā šovasar nostrādāju trīs mēnešus.

Darba mērķis: pēc konkrētā plāna izvērtēt ēdināšanas uzņēmuma „MC’DONALDS” atbilstību sanitāri - higiēnisko normu prasībām un noteikumiem.…

Autora komentārsAtvērt
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Atlants

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties