Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka
Akcijas un īpašie piedāvājumi 2 Atvērt
5,49 € Ielikt grozā
Gribi lētāk?
Identifikators:721647
 
Autors:
Vērtējums:
Publicēts: 31.05.2005.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Vidusskolas
Literatūras saraksts: Nav
Atsauces: Nav
Darba fragmentsAizvērt

Aminoskābes veido dzīvo organismu biopolimērus olbaltumvielas jeb proteīnus. Dabā -sastopamas ~200 aminoskābes, proteīnos- 20 dažādas -aminoskābes.
kur R ir sānvirkne.

Aminoskābēs ir divu veidu funkcionālās grupas: aminogrupa un karboksil­grupa.
Aminoskābju izoelektriskais punkts
Tādu šķīduma pH vērtību, kurā aminoskābe ir iekšmolekulāra neitrāla sāls veidā un elektriskajā laukā nepārvietojas, sauc par attiecīgās aminoskābes izoelektrisko punktu pI.


Šajā punktā aminoskābei ir vismazākā elektrovadītspēja.
Aminoskābes izoelektrisko punktu var noteikt 1)eksperimentāli, titrējot aminoskābes šķīdumu, 2)pI var izrēķināt no aminoskābju jonizācijas konstantēm.
Aminoskābju sānvirknes (R) uzbūve ir dažāda. Izoelektriskā punkta pI vērtības aminoskābēm ir atšķirīgas.
Šo īpašību izmanto aminoskābju maisījumu sadalīšanā ar elektroforēzes metodi.
AMINOSKĀBJU FIZIKĀLĀS UN ĶĪMISKĀS ĪPAŠĪBAS

bezkrāsainas kristāliskas vielas
samērā augsta kušanas temperatūra. Kūstot tās sadalās.
samērā labi šķīst ūdenī, daļēji – polāros šķīdinātājos, praktiski nešķīst nepolāros šķīdinātājos.
AMINOSKĀBJU IEGŪŠANAS METODES

.
1) Proteīnu hidrolīze -notiek skābju, sārmu vai fermentu klātbūtnē. Rezultātā iegūst - aminoskābju maisījumu, no kura var izdalīt L- aminoskābes tīrā veidā.
2) Sintēzes metodes.
- halogēnkarbonskābju reakciju ar amonjaku. Izmanto laboratorijā. Veidojas aminoskābes amonija sāls. Šķīdumu paskābinot, iegūst aminoskābi. iegūst optiski neaktīvu racemisko maisījumu
Štrekera sintēze. Izmanto aldehīdu reakciju ar cianīdiem amonjaka klātbūtnē. Reakcijā rodas -aminoskābes nitrils, kuru hidrolizējot skābā vidē veidojas aminoskābe. …

Autora komentārsAtvērt
Darbu komplekts:
IZDEVĪGI pirkt komplektā ietaupīsi −1,48 €
Materiālu komplekts Nr. 1209736
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Atlants

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties