Kopsavilkums
Plānots izveidot kafejnīcu – sabiedrību ar ierobežotu atbildību – „7 rūķīši”, kuras adrese būs Kuršu iela 32, Liepāja. Kafejnīca ir īpaša ar to, ka tai ir speciālu piedāvājumu bērniem un viņu vecākiem. Plānotais darba laiks: darba dienās – 8 – 20 un brīvdienās - 9 – 20. Uzņēmuma misija: piedāvāt ekskluzīvu iespēju atpūsties un baudīt kvalitatīvus ēdienus kopā ar bērniem. SIA „7 rūķīši” galvenie mērķi:
1. Jaunas, īpaši bērniem piemērotas, kafejnīcas izveide.
2. Modernizēt un pilnveidot nelielo kafejnīcu attīstību un nepieciešamību Liepājā.
3. Labas slavas iegūšana un konkurentu pārspēšana.
4. Gūt uzņēmuma peļņu.
SIA „7 rūķīši” īpašnieces un dibinātājas ir Madara Dabare un Maija Kristiete. Uzņēmuma sākuma kapitāls ir 13000 Ls, no kuriem Madara dabare iegulda 7800 Ls, bet Maija Kristiete – 5200 Ls.
Kā jau iepriekš minēts, plānotais uzņēmums būs kafejnīca, kas piedāvās daudz un dažādus pakalpojumus:
1) maltītes ieturēšana kopā ar bērniem,
2) bērnu izklaidēšana viņiem paredzētajām stūrītī,
3) dzimšanas dienas svinības ar dažādām iespējām:
• kūkas pasūtīšana,
• muzikālā pavadījuma pasūtīšana,
• 10% atlaides saņemšana,
• speciālo ēdienu pasūtīšana, kokteiļa izgatavošana.
4) banketu zāles īre – no 10 līdz 30 cilvēkiem,
5) banketu pusdienu pasūtīšana,
6) biznesa „stūrītis”.
Kafejnīcas galvenie konkurenti ir „Divi kurši” un „Sakta”, jo tie atrodas vistuvāk, taču tās ir kafejnīcas ar klasiskajām ēdienkartēm, kas patiesībā īstu konkurenci nerada, jo tām nav īpašu piedāvājumu bērniem un viņu vecākiem.
Kafejnīcas produkciju galvenokārt pirks bērni ar vecākiem vai vecvecākiem, jo kafejnīca visvairāk ir domāta bērniem.
Produkcijas ražošanā tiks izmantotas ļoti daudz un dažādas tehnikas, piemēram, sadzīves tehnika, izmantos arī dažādus inventārus, piemēram, virtuves piederumi.
Kafejnīcā strādās dažādu amatu darbinieki, piemēram, viesmīles, šefpavārs, pavāri un viņu palīgi, kafejnīcas menedžeris, grāmatvede un citi darbinieki.
…
