Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka
0,99 € Ielikt grozā
Gribi lētāk?
Identifikators:696585
 
Vērtējums:
Publicēts: 23.01.2014.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Augstskolas
Literatūras saraksts: 6 vienības
Atsauces: Ir
SatursAizvērt
Nr. Sadaļas nosaukums  Lpp.
1.  Spāņu nacionālā virtuve    3
1.1.  Ziemeļspānijas reģionālā virtuve    3
1.2.  Austrumspānijas reģionālā virtuve    4
1.3.  Centrālās Spānijas reģionālā virtuve    4
1.4.  Dienvidspānijas reģionālā virtuve    4
2.  Itāļu nacionālā virtuve    6
3.  Kubiešu nacionālā virtuve    7
  Izmantotā literatūra    8
Darba fragmentsAizvērt

3. Kubiešu nacionālā virtuve.
Kubas nacionālā virtuvē ir jūtama spāņu, Āfrikas, un Āzijas ietekme. Ēdienos dominē pārsvarā rīsi, pupiņas, juka, kukurūza, banāni un cūkgaļa, tāpat liela tropisko augļu dažādība. Tipisks Kubas ēdiens ir ajiaco - gaļas zupa. Liels pieprasījums ir cūkgaļai un teļa gaļai. Zivju ēdienus pārsvarā patērē pilsētās. Vispieprasītākā ir pargo zivs, tāpat arī garneles, vēži un citas jūras veltes. Kubiešu virtuves pamatprodukti ir rīsi ar melnajām pupiņām, cūkgaļa un vistas gaļa. Cepti banāni (platānas), fufu - banāni, kas sajaukti ar citām sastāvdaļām, čatinos - vieglas uzkodas pie aperitīva, kas tiek gatavotas, izmantojot platānas. Ēdienu gatavošanā daudz tiek izmantoti sarkanie un melnie pipari, sarkanie un zaļie pākšu pipari, kerri pulveris, lauru lapas, kanēlis, asās mērces, ķiploki, tomātu pasta, citronu sula, rozmarīna lapas, konjaks, gaišais dabiskais vīns, etiķis, majonēze, olīvas.Sāls tiek lietota ļoti maz.os daudzumos.Gaļas ēdieni tiek gatavoti sautēti, ar asām mērcēm.Daudzus ēdienus gatavo no rīsiem vai izmanto tos kā piedevas.Kubiešu virtuvē ļoti iecienīti ir saldie ēdieni un augļi, it īpaši augļu salāti.Kubieši ir iecienījuši kviešu maizi.

Autora komentārsAtvērt
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Atlants

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties