C vitamīna noteikšana krūmcidoniju un mežroz... / ID: 670332

Autors: desmitbausli (8)

Vērtējums:

Publicēts: 22.03.2021.

Valoda: Latviešu

Līmenis: Vidusskolas

Literatūras saraksts: 11 vienības

Atsauces: Nav

Izvērst priekšskatu

SatursAizvērt

Nr.	Sadaļas nosaukums	Lpp.
	Anotācija	2
	Abstract	3
	Ievads	5
1.	Literatūras apskats	6
1.1.	C vitamīns	6
1.1.1.	C vitamīns cilvēka organismā	6
1.1.2.	Atrašanās dabā	6
1.2.	Augļu raksturojums	6
1.2.1.	Krūmcidonijas	6
1.2.2.	Mežrozītes	7
2.	Metode	8
2.1.	Kvantitatīvā tilpumanalīze – titrimetrija jeb titrēšana	8
2.2.	Pētījums	8
3.	Rezultāti	10
4.	Secinājumi	12
	izmantotās literatūras un informācijas avotu saraksts	13

Darba fragmentsAizvērt

SECINĀJUMI
1. C vitamīns jeb askorbīnskābe ir taukos nešķīstošs vitamīns ar skābu garšu, kas ir jūtīgs pret skābekli un piedalās daudzos cilvēkam nozīmīgos dzīvības procesos.
2. Salīdzinot iegūtos rezultātus mežrozīšu augļos tika noteikts lielāks C vitamīna daudzums nekā krūmcidoniju augļos, tāpēc uzturā ir vērtīgāk iekļaut mežrozīšu augļus.
3. C vitamīna daudzums samazinājās augļus uzglabājot, kas apstiprina izvirzīto hipotēzi.
4. Lai saglabātos augstāks C vitamīna daudzums lietderīgāk ir izmantot liofilizēšanu, jo liofilizēšanas laikā augļiem nepiekļūst gaiss, tādēļ C vitamīna zudums ir mazāks.
…

Darbu komplekts:

IZDEVĪGI pirkt komplektā ➞ ietaupīsi −6,98 €

C vitamīna noteikšana krūmcidoniju un mežrozīšu augļos
Referāts14 Bioloģija, Ķīmija
C vitamīns, tā daudzuma noteikšana augļos un to sulās
Referāts27 Bioloģija, Ķīmija
Nitrātjonu un sulfātjonu noteikšana ūdenī
Referāts21 Ķīmija

Materiālu komplekts Nr. 1385111

Pirkt 3 materiālus komplektā

Apskatīt materiālu komplektu

Referāts

Eksaktās un dabaszinātnes

Bioloģija

C vitamīna noteikšana krūmcidoniju un mežrozīšu augļos