Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka
0,99 € Ielikt grozā
Gribi lētāk?
Identifikators:106744
 
Autors:
Vērtējums:
Publicēts: 08.04.2009.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Pamatskolas
Literatūras saraksts: 3 vienības
Atsauces: Nav
SatursAizvērt
Nr. Sadaļas nosaukums  Lpp.
  Mērķis    3
  a)uzdevumi    4
  Ievads    5
1.  Darba teorētiskā daļa    6
  a)vēsture    6
  b)piena nozīme brokastīs   
  c)piena sastāvs   
  d)piena produkti   
2.  Praktiskā darbība   
  a)aptauja    `
  b)video    `
  c)fotogrāfijas    `
3.  Secinājumi   
4.  Nobeigums   
Literatūra   
6.  Pielikums   
  a)ticējumi   
  b)tabulas   
  c)receptes   
  d)mīklas un tautasdziesmas   
Darba fragmentsAizvērt

Svarīgākā ēdienreize ne tikai pusaudzim, bet arī pārejo vecumu cilvēkiem ir brokastis. Brokastis ir kā starts jaunai dienai, kad cilvēka organisms sāk mosties, tāpēc ir ļoti svarīgi ar kādiem pārtikas produktiem mēs uzsāksim jaunu dienu. Pusaudzim ikdienas ēdienkartē ir ļoti svarīgi lietot pienu un piena produktus. Piena produkti ir jālieto regulāri, jo tie palīdz kaulu un zobu attīstībai. Izdzerot katru rītu vienu glāzi piena, mēs nodrošinam savu organismu un imūnsistēmu ar visiem nepieciešamajiem vitamīniem visas dienas garumā. Šobrīd piens tiek piedāvāts ļoti plašā sortimentā, un mēs varam to izvēlēties gan pēc tilpuma,garšas,tauku saturau.c. Mazākie bērni ir ļoti iecienījuši pienu ar augļu garšām, kuru labprāt dzer brokastīs.
Savā projekta darbā izvēlējos tēmu:” Piens un piena produkti brokastīs”.
Piens ir pilnvērtīgs uzturlīdzeklis, ne velti tas ir arī zīdaiņu pirmā barība, jo piens satur visas uzturvielas, kādas nepieciešamas organisma attīstībai. Arī pieaugušo uzturā piens ir viens no galvenajiem pārtikas produktiem. Pienā ir gandrīz visi pazīstamākie vitamīni, piens ir bagāts ar minerālvielām, tas ir labākais kalcija avots uzturā.
Govs un kazas pienu cilvēki uzturā lieto jau no sirmas senatnes.
Uzturā visplašāk lieto govs pienu. Piena sastāvu ietekmē dzīvnieku suga, laktācijas periods, barība, slaukšanas veids. Pienā ir ap 87% ūdens un 13% sausnes. Galvenās piena sausnes sastavdaļas ir olbaltumvielas,
tauki,
ogļhidrāti,
minerālvielas.
Olbaltumvielas: Olbaltumvielu pienā vidēji ir 3,3%, to izmantojamība organismā ir augsta→96%. Piena olbaltumvielas satur visas neaizstājamas aminoskābes, tāpēc piens ir neaizstājams zīdaiņu uzturā. No ogļhidrātiem pienā ir piena cukurs (laktoze), ko organisms ļoti labi izmanto. Pienu pārstrādājot, cukurs pāreveidojas piena suliņās. Rūpniecībā no piena suliņām iegūst kristālisko piena cukuru.
Tauki: Pienā ir emulsijas veidā; tie ir bagāti ar lecitīnu un holesterīnu. Piena tauku sastāvs mainās gan no dzīvnieku barības, gan arī no dzīvnieku sugas.…

Autora komentārsAtvērt
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Atlants

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties