Fizikālās īpašības: Etanālu satur augu ēteriskās eļļas. Tas ir vienīgais aldehīds, no kura var iegūt jodoformu. Starp etanāla molekulām neveidojas ūdeņraža saites, tāpēc ir zema viršanas temperatūra +21C. Tas šķīst ūdenī, benzolā un etanolā. Tas ir ļoti kustīgs, bezkrāsains šķidrums ar īpatnēju, asu, kodīgu smaku, degoša viela. Funkcionālās grupas ietekmē etanāls ir ļoti aktīvs savienojums. …
