Piens

Piens skaistumkopšanā
Par piena izmantošanu skaistumkopšanā sievietes jau zināja sirmā senatnē. Slavenais ārsts Avicenna teicis, ka piens ir visvērtīgākais, kas dabā satopams, jo tas labvēlīgi iedarbojas gan iekšķīgi, gan ārīgi lietots. Viņš uzskatīja, ka katru dienu izdzerot glāzi piena, var atbrīvoties no tumšajiem pigmentu plankumiem, kas mēdz veidoties uz ādas. Bet, ja piemēram pievieno arī nedaudz medus, tas dos veselīgu sejas krāsu jebkuros apstākļos.
Piens satur apmēram trīssimt barojošu un bioloģiski aktīvu vielu. Turklāt to attiecības ir labi piemērotas cilvēkam. Pienā esošais kalcijs stiprina nagus, zobus un matus, bet vitamīni rūpējas par ādas skaitumu un veselību.

Pārtikas produkts cilvēkiem
Daudzās pasaules kultūrās īpaši Rietumu pasaulē cilvēki turpina lietot pienu pēc bērnības - lietojot citu dzīvnieku pienu (īpaši govs) kā pārtikas produktu. Gadu tūkstošiem ilgi govs piens ticis pārstrādāts tādos piena produktos kā krējums, sviests, jogurts, saldējums un siers. Industriālās zinātnes sasniegumu dēļ mūsdienās var iegūt arī kazeīnu, sūkalu olbaltumvielas, laktozi, kondensēto pienu, pulverveida pienu un dažādas citas pārtikas piedevas un produktus.

…