Kāpēc ir jāēd?
Cilvēks ēd lai dzīvotu, augtu, attīstītos, veiktu savus darbus un saglabātu veselību. Uzturs piegādā cilvēka organismam vielas, kuras tiek izmantotas ķermeņa būvēšanai un enerģijas ražošanai.
Uzturvielas!
Materiālu ķermeņa veidošanai un enerģijas ražošanai cilvēks saņem no uzturvielām!
Olbaltumvielas
Ogļhidrātiem
Taukiem
Minerāliem
Turklāt dzīvības un veselības uzturēšanai ir vajadzīgi,
Vitamīni
Ūdens
Olbaltumvielas!
Olbaltumvielas ir galvenais cilvēka ķermeņa uzbūves materiāls. Sevišķi svarīgas olbaltumvielas ir bērniem, jo tās nodrošina augšanu.
Olbaltumvielas ir biezpiens, siers, gaļa, zivis, olas!
…
