Latvijas lauksaimniecībai ir būtiska loma Latvijas tautsaimniecībā, kas ražošanas procesā izmanto vienu no retajiem Latvijas dabas resursiem – zemes auglības potenciālu, kas apvienojumā ar darbaspēku, kapitālu un uzņēmējspēju dod jūtamu ieguldījumu valstī ražotajā iekšzemes kopproduktā.
Jau kopš senseniem laikiem latvieši ir pazīstama kā zemnieku tauta, kur gandrīz katrā saimniecībā nodarbojās ar mājlopu audzēšanu un augu kultivēšanu. Tas ir tāpēc, ka lauksaimniecībai Latvijā ir labas un lielas potenciālas iespējas. Te ir pietiekami daudz mitruma, siltuma un gaismas. Latvijā zeme no valsts teritorijas aizņem kopumā 38,8% jeb 2,27 miljonus hektāru.
Latvijas lauksaimnieki ir nozīmīgi vietējai nodarbinātībai daudzos lauku reģionos. Šobrīd lauksaimniecībā ir nodarbināti aptuveni 7% iedzīvotāju no visiem darba ņēmējiem Latvijā. …
