Fāzes: cefaliskā (salikti reflektora, galvā, izraisa sulas izd, nosac/beznosac kairinātāji); Gastriskā (kairinātāji kuņģī, gastrīns); Intestinālā (kairinātāji tievajā zarnā, enterogastrīns) Sekrēcijas kavēšana: negatīvas emocijas, nepatīkamas sarunas, bailes, uztraukums, smags darbs, stipras sāpes (Uzbudināta simp NS). Holecistokinīn-pankreozimīns kavē sekrēciju un motoriku. Kuņģa iztukšošanās. Pilnā kuņģī sākas peristaltika. Kad kuņģa saturs viendabīgs, peristaltikas viļņi iet no kuņģapamata līdz vārtniekam. Spēcīgs vilnis atslābina vārtnieka slēdzējmuskuli, mazu porciju putriņas izgrūž 12-p zarnā. Zarna iestiepjas un slēdzējmuskulis paliekciet, kamēr visa barības putriņa ir neitralizēta. Vārtnieka periodisko atvēršanos kontrolē lokāli refleksi-spiediena un vides reakcijas starpība. …
