Putnu gaļu, olas un to produktus cilvēki izmanto uzturā ik dienas.
Cilvēki aizvien vairāk apzināti meklē tieši vistas gaļu un aizvien lielāku uzmanību pievērš, lai tā būtu ar Latvijas izcelsmi.
Pieprasījums pēc putnkopības produkcijas krietni pārsniedz piedāvājumu. Tas nozīmē, ka šī nozare dod peļņu.