Pašlaik SIA”Latvijas piens” ir otrais lielākais uzņēmums Latvijā piena pārstrādē (100 000 t gadā) to apsteidz tikai Krieviem piederošs uzņēmums „Food union” (210 000 t gadā). Pašlaik šis ir vienīgais uzņēmums Baltijā, kas ražo tik ļoti pieprasīto vājpiena koncentrātu un drīz uzņēmumā darbosies arī ultrafiltrācijas iekārta, kas ļaus pārstrādāt sieru sūkalas, iegūstot sūkalu proteīnu un sūkalu koncentrātu, kas ir pieprasīts eksporta produkts. Rūpnīca spēj pieņemt un pasterizēt 300 t piena 10 stundās, vājpiena koncentrātu saražot 15 t stundā un sieru sākotnēji ražo 300 t mēnesī, bet ražošanas daudzumu plānots pakāpeniski palielināt divu gadu laikā līdz 800 t mēnesī.…
