-
Kāposti un to pielietojums
Šogad esmu nolēmusi audzēt kāpostus, jo jau pagājušogad man radās interese par zaļajām un smukajām galviņām, kas rotāja manu dārzu. Mans mērķis ir izpētīt, kā pēc garšas, augt spējas atšķiras dažādas kāpostu šķirnes. Uzzināt kāda augsne nepieciešama dažādām šķirnēm. Vel es vēlētos izpētīt kā atšķirsies dažādu šķirņu kāpostu lielums, ja viena un tā pati šķirne var atšķirties pēc lieluma un izskata. Gala rezultātā es vēlēto iegūt lietderīgu informāciju par kāpostiem un iegūt praktisku pieredzi dažādu šķirņu audzēšanā un pielietošanā.
UZDEVUMI:
1.Nopirkt sēklas,
2.Tās iestādīt,
3.Laistīt augsni,
4.Veikt novērojumus, kā aug kāposti,
5.Iznīdēt kaitēkļus (ja tādi ir),
6.Novākt kāpostus no dārza,
7.Noglabāt iegūto ražu vēsā pagrabā, lai ilgāk saglabātu,
8.Pagatavot kādu garšīgu ēdienu,
9.Likt lietā iegūtās zināšanas arī turpmāk.
VĒLAMIE REZULTATI:
Iegūt lietderīgu informāciju par kāpostiem un to daudzveidību. Iepazīstināt tuviniekus ar dažādām kāpostu šķirnēm un to daudzveidību. Pagatavot kādu garšīgu kāpostu ēdienu un tad to nogaršot. Iepazīties ar kāpostu audzēšanas noslēpumiem. Pavadīt brīvo laiku dabā pētot kāpostus! Izaudzēt vairākas šķirnes un tad veikt to izpēti un salīdzināšanu!…
Dārzos audzēto kāpostu dzimtene ir Vidusjūras piekraste. Cilvēki no savvaļas kāpostiem ir izaudzējuši kultūraugus – galviņkāpostus, ziedkāpostus, virziņkāpostus u.c. Kāpostu ziedi ir nelieli un sakopoti ķekarā. Ķekars ir ziedkopa, kurai pie galvenā stumbra rindās atrodas kārtaini ziedi, un zied kāts uz ziedkopas galotni pakāpeniski paliek īsāks. Ziedi izdala krustziežiem raksturīgu nektāru, tāpēc tos apmeklē tauriņi. Kāpostu balteņi, pārtiekot no nektāra un lidojot no zieda uz ziedu, tos apputeksnē. Pēc apputeksnēšanas un apaugļošanas attīstās auglis – pākstenis ar sēklām. Galviņkāposti ir pie mums visvairāk audzētie kāposti.
