Thomas Rasmussen 1.v
Hold: Jakob Svendsen-Tune
Forsøg udført d. 27/04
Afleveres d. 17/05/01
Svendborg Gymnasium
Formål:
At bestemme ascorbinsyre indholdet i C-vitaminpiller ved en syre-base titrering.
Teori:
Ascorbinsyre er et livsnødvendigt vitamin for visse abe arter, marsvin, flagermus, bestemte fiskearter og mennesker, idet ingen af disse er i stand til slev at lave det. Navnet ascorbinsyre kommer af anti scorbut (imod skørbug). Det er bedre kendt som C-vitamin. Ascorbinsyre er vigtigt for os, da det fortrinsvist bliver brugt som en an…