Šo tēmu es izvēlējos, jo domāju, ka tā, mūsdienās, ir ļoti aktuāla. Cilvēki arvien biežāk domā par to, ko viņi lieto ikdienas uzturā. Pēdējā laikā ir parādījusies modes tendence dzīvot veselīgi. Aizvien vairāk cilvēku iegādājas pārtikas produktus, kuros ir daudz vitamīnu, olbaltumvielu un šķiedrvielu. Veselīgs ēdiens nav trekns, bet ir vitamīniem bagāts. Cilvēki cenšas izvairīties no trekniem ēdieniem, ātro uzkodu produktiem, saldumiem u.c. Pēdējā laikā arī es pati rūpīgi izvēlos pārtikas produktus, kurus lietoju savā uzturā. Tāpēc, es izvēlējos šo tēmu savam darbam, jo tā man likās interesanta un noderīga.
Mūsdienās pasaule nav iedomājama bez pārtikas piedevām (krāsvielām, antioksidantiem u.t.t). Ideālā pasaulē mēs visi varētu nopirkt svaigus, dabiskus, neapstrādātus un veselīgus pārtikas produktus. Bet modernajā pasaulē ir grūti izvairīties no apstrādātas pārtikas. Bieži vien cilvēki iegādājoties pārtikas produktus nepievērš uzmanību, produktu marķējumam, bet tas ir diezgan būtiski, jo tikai no produkta marķējuma mēs varam uzzināt no kā produkts sastāv, bet tur bieži ir lasāmās vielas, kas nav pazīstamas un cilvēki nezina, kā tās ietekmē organismu, tāpēc ir svarīgi ar tām iepazīties.
Pārtikas piedevu rezultātā ir izveidojies diezgan plašs pārtikas produktu asortiments, kuru lieto visāda vecuma cilvēki, sākot ar maziem bērniem un beidzot ar gados vecākiem cilvēkiem. …
