Lai viesnīcas sniegtu dažādus pakalpojumus un darītu to sekmīgi, viesnīca ir sadalīta dienestos
Katram dienestam ir sava atbildība un uzdevumi
Lai viesnīca darbotos efekīvi, nepieciešams, lai viesnīcas dienesti saprastu cits cita darbību.
Tās darbība ir virzīta uz konkrētu mērķi – gūt peļņu, tātad sasniegt pēc iespējas lielāku nakšņotāju skaitu un pēc iespējas lielāku restorāna apgrozījumu
Tā plāno un koordinē sava personāla darbību šo mērķu sasniegšanai.…