Gunārs Ķirsons ir vienīgais īpašnieks vienam no Latvijas lielākajiem un straujāk augošajiem sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumiem SIA „LIDO”. Par šo spēcīgo uzņēmēju Latvijā ir dzirdējis gandrīz ikviens, bet ne visi spējuši saprast, kas ir viņa panākumu atslēga, kā viens īpašnieks spēj nodrošināt tik milzīga uzņēmuma veiksmīgu darbību un nemitīgu attīstību.
Uzņēmums dibināts 1987. gadā, kad tiek atklāts sabiedriskās ēdināšanas ražošanas un realizācijas kooperatīvs. Pēc gada tiek atklāts pirmais ēdināšanas uzņēmums- bārs, kas veidots angļu stilā. Vēl pēc 3 gadiem tiek atvērts augstas klases restorāns „Baltais Lido”. Laika posmā 1992. līdz 1995. gadam tiek atvērti 5 bistro, alus bārs un pirmais etnogrāfiskā stilā veidotais alus krogs „Staburags”. Līdz 1999. gadam vairāki no šiem bistro tiek pārbūvēti un atvērtas gan pašapkalpošanās tipa ēdināšanas iestādes, gan citi Lido restorāni. Pēc 12 gadu sekmīgas darbības tiek atvērta līdz šīm lielākais un grandiozākais sabiedriskās ēdināšanas un atpūtas centrs Krasta ielā 76. Pēc tam pēc rekonstrukcijas tiek atvērts bistro „LIDO krievu sēta” un vēl 2 nozīmīgi objekti – restorāns starptautiskajā lidostā „Rīga” un bistro-restorāns tirdzniecības centrā „SPICE”, kā arī atrakciju parks atpūtas centrā Krasta ielā.…
