Secinājumi
Kopējās banketa izmaksas uz 10 cilvēkiem ir 202.99Ls, uz vienu cilvēku tas sanāk tikai 20.30Ls, ņemot vērā to, ka šī ir lietišķa saruna biznesa cilvēkiem un tādēļ ēdieni ir izvēlēti atbilstoši šai mērķa grupai –neikdienišķi.
Banketa izmaksas nav tik lielas arī tādēļ, ka bankets ir paredzēts tikai 10 cilvēkiem, tādēļ ēdienu sastāvdaļas nav nepieciešamas daudz.
No banketa pieteicēja skatu punkta, šis bankets ir izdevīgs, jo banketa kopējā
pasūtījuma summa nav liela, ir atbilstoša ēdienu un dzērienu klāstam, pakalpojumam, kā arī apkalpošanas kvalitātei.
Kā banketu rīkotājiem šo lietišķo sarunu rīkot mums nav izdevīgi, jo kopējā banketa summa nav pietiekoši liela, lai gūtu normālu peļņu. Tā kā ir jāsedz tādi izdevumi kā darbinieku algas, elektrības, ūdens, gāzes patēriņš un jāsedz telpu īres izmaksas. Vienīgais veids, kā ir iespējams padarīt šī banketa izveidi izdevīgāku banketa rīkotājiem (mums), ir palielināt uzcenojuma un izmaksu seguma summu, taču tādejādi tas var vairs nebūt izdevīgs šī banketa pasūtītājam.
…
