Kas ir gāze?
Gāze ir vielas agregātstāvoklis, kam raksturīga molekulu haotiska kustība. Tās pieņem trauka formu, kur tās atrodas.
Gāzes ir viegli sašķidrināmas paaugstinātā spiedienā.
Gāzi izmanto:
Pārtikas rūpniecībā
Sadzīvē
Medicīnā
Lauksaimniecībā
Rūpniecībā
Oglekļa dioksīds CO2
Oglekļa dioksīds ir smaga, bezkrāsaina gāze ar nedaudz skābenu smaržu un garšu. Tā veidojas visu oglekli saturošo vielu degšanā.
Pārtikas rūpniecībā lieto par konservantu, mīklas irdinātāju un iesaiņojuma gāzi (E290).
Sašķidrinātu ogļskābo gāzi lieto ugunsdzēšamajos aparātos un gāzēto dzērienu ražošanai, kā arī pneimatiskajos ieročos un metināšanā ar pusautomātiem.
Sauso ledu (sasaldētu oglekļa dioksīdu) izmanto par dzesējošu materiālu.
…
