Uz pasaules pašlaik ir apmēram 6 miljardi cilvēku, taču ne visi tiek apgādāti ar pārtiku vienādi. Pēc ANO datiem, vairāk kā puse planētas iedzīvotāju ir nodrošināti ar uzturu, tomēr aptuveni 13 miljoni cilvēku katru gadu izjūt pārtikas trūkumu. Tas ir milzīgs skaitlis ņemot vērā, ka planētas bioloģiskie resursi spēj nodrošināt ar pārtiku 20 miljardus cilvēku. Tas liek aizdomāties, kāpēc tieši tas tā ir. Vieni no iemesliem ir ražas zudumi laika apstākļu dēļ, pārtikas nevienlīdzīgās sadales dēļ, kas rada situāciju, ka daļa tiek apgādāta ar pārtiku pārmērīgi, bet daļa-nepietiekoši. Arī iedzīvotāju skaita straujais pieaugums daudzās attīstības valstīs izraisa šo badu.
Ir izpētīts, ka Sahelā iedzīvotāju skaits pieaug par 0,9% straujāk nekā pārtikas ražošana. Āzijā tie ir 0,7%. Taču vēlamais skaitlis pasaulē būtu 1% gada laikā, pašreizējo 1,3% vietā. Taču šim skaitlim ir tendence samazināties.
Lauksaimniecības produkcijas ražošanas stabilitātes iegūšana ir viens no uzdevumiem, kas būtu jāveic, lai būtu iespējams iegūt stabilas un kvalitatīvas ražas.
Lai cilvēks būtu spējīgs aktīvi darboties un, lai smadzeņu darbība funkcionētu normāli, viņam dienā jāuzņem apmēram 2700-2800 kkal dienā.
…
