Minerālvielas
Ķīmiskie elementi, kuri neietilpst ogļhidrātu, tauku un olbaltumvielu sastāvā, organismam jāuzņem ar minerālvielām.
Minerālvielas ir neorganiskas vielas cilvēku, dzīvnieku un augu organismos.
Tās ir nepieciešamas organisma dzīvības procesiem un normālai attīstībai.
Cilvēka organismam neaizstājami ir 25 elementi. (As, Ca, Cl, Cr, Co, Cu, C, F, Fe, I, H, Mg, Mn, Mo, N, P, K, O, Se, Si, Na, S, Sn, V, Zn).
Organisms nepieciešamos elementus uzņem ar uzturvielām
Katram elementam ir noteikta loma organisma funkcionēšanā.…
