Pareizs uzturs
Katra organisma eksistencei nepieciešamās uzturvielas ir olbaltumvielas (piem. olas, piens gaļa), ogļhidrāti (piem. dārzeņi, pupiņas, augļi, cukuri), tauki (piem. sviests, eļļas).
Dienā jāuzņem ne mazāk par trīs litriem ūdens, kā arī piena un sulas (jo tie satur kalciju un vitamīnus, kas nepieciešami augošam organismam, īpaši kauliem un zobiem).
Ar pārtiku cilvēks uzņem arī vitamīnus, kas nelielā daudzumā nepieciešami dzīvības procesiem.
Cilvēkam diennaktī ir jāuzņem noteikts daudzums dažādu vitamīnu. Saslimšanas var attīstīties gan tad, ja vitamīni tiek uzņemti nepietiekošā daudzumā, gan tad, ja tie tiek uzņemti par daudz. Par to runāsim turpmāk, apskatot katru vitamīnu veidu atsevišķi.…
