Стол для вечернего чая можно накрыть нарядной скатертью; для каждого из присутствующих ставят десертную тарелку, сверху салфетку, справа от тарелки десертный нож, а слева десертную вилку. На середину чайного стола ставят сахарницу, вазочку с печеньем, вазочку с вареньем, тарелочку с лимоном и др.
Чайную посуду и маленький заварочный чайник ставят возле места, которое занимает хозяйка.
Самовар или большой чайник удобно поставить на маленький специальный столик, который придвигают к тому краю общего стола, где сидят хозяева.
Вечерний чайный стол хорошо бы украсить свечами. Это придаст действу чаепития таинственность и уют.
Правила хорошего тона распространяются и на такое, казалось бы, обычное мероприятие, как чаепитие. Чашки следует держать за ручку, сахар желательно мешать ложечкой тихо, не создавая перезвона на весь дом, это считается неприличным.
После того, как Вы помешали чай, ложечку надо положить на блюдце, а если оно слишком глубокое, можно опереть ее о край блюдца.
Никогда не дуйте на горячий напиток это дурной тон, а также не следует пить чай ложкой. Если очень горячо, подождите, пока остынет.…
