Ievads
Savu referātu es rakstīšu par kafiju un tās ietekmi uz cilvēku. Šo tematu izvēlējos tāpēc, ka tas ir diezgan interesants, par to var iegūt daudz materiālus internetā un grāmatās, kā arī es vēlos uzzināt par kafijas apstrādi un kādas irtās labās un sliktās īpašības. Savā referātā rakstīšu par kafijas rūpniecību un tās ietekmi uz cilvēku.
Mērķis:
Noskaidrot kāda ir kafijas ietekme uz cilvēku,
izpētīt kafijas sastāvu,
noskaidrot vai var rasties atkarība no kofeīna.
Darba izvirzītie uzdevumi:
Lasīt un analizēt informāciju par kafiju un tās ietekmi uz cilvēku,
izveidot aptaujas jautājumus,
veikt interviju,
pētīt reklāmas un veikt darbības praksi.
Vārds „kafija” ir cēlies no Kafas provinces Etiopijā. Vietējie iedzīvotāji to izmantojuši kā pārtikas produktu. Šķīstošā kafija tika radīta pagājušā gadsimta piecdesmitajos gados un šī dzēriena priekšrocība ir pagatavošanas ērtības, tomēr tai piemīt kāds trūkums - tas ir dzēriens ar augstu skābju līmeni, tāpēc, lietojot kafiju bez piena, tā bieži vien izraisa dedzinošu sajūtu kuņģī. Agrāk cilvēki, lai pareģotu nākotni, zīlēja kafijas biezumos - kafijas tasītei uzlika apgrieztu apakštasīti, tad to apgrieza otrādi un nogaidīja, kamēr tasīte atdziest. Kad tasīti noņēma no šķīvja, sākās zīlēšana kafijas biezumu nosēdumos, kas palikuši tasītē un notecējuši uz apakštasītes.…
