Vispārējie fakti
Dārza zemenes – Sonata
Izcelsme – Dānija
Rožu dzimta
Audzēšanas vieta – smilts vai smilšmāla augsne
500ha – 2009.gadā, vidējā ražība 3-4t/ha
Bioķīmiskais sastāvs
4 – 10 % cukurs, organiskās skābes, minerālvielas un bioloģiski aktīvas vielas;
Minerālvielas – Ca, Fe, Mg, P, K, Se, Mn;
Vitamīni – A, C, B1, B2, B6, P, PP;
folskābe.
Zemeņu šķirnes
Parastās – agrās, vidējās, vēlās, ražu dod vienu reizi gadā, īsā laika periodā;…