Cukura reakcija ar karstu/aukstu ūdeni

Novērojumi
Cukurs momentā sadalās vārošā ūdenī ,bet aukstā tas tik ātri nesadalās.
Pētāmā problēma
Kāpēc cukurs tik ātri kūst karstā ūdenī
Hipotēze
Ja ūdens temperatūru samazinātu ,tad cukurs tik ātri neizkustu.…