Amata nosaukums: pavāra palīgs
Amata kods: 5122 02
Nodarbinātības apraksts: pavāra palīgs ir ēdināšanas uzņēmuma darbinieks, kas veic pārtikas produktu pirmapstrādi, prot rīkoties un kopt ēdināšanas uzņēmuma aprīkojumu, ievērojot sanitārijas, higiēnas un darba drošības noteikumus, gatavo vienkāršus ēdienus un piedevas, gatavo kulinārijas izstrādājumu pusfabrikātus, strādā komandā.
1.Vispārīgie noteikumi
1.1.Izglītība – vispārējā vidējā vai profesionālie kursi .
1.2. Jāzin:
1.2.1.darba izpildes racionālie paņēmieni;
1.2.2. darba režīmi, Darba kārtības noteikumi, Ugunsdrošības noteikumi;
1.2.3.elektroapgādes tehniskās ekspluatācijas un drošības tehnikas noteikumi ;
1.2.4.darba aizsardzības instrukcijas ;
1 1.2.5.sanitāri tehniskie noteikumi. …
