Tehnoloģija ir:
Metožu, paņēmienu un materiālu kopums, lai sasniegtu rūpnieciskus vai komerciālus mērķus.
Elementāru procesu kopums un secība, lai no izejvielām iegūtu produktus.
Tehnoloģijas saturs ir zinātnisku vai rūpniecisku mērķu sasniegšanas paņēmienu apraksti (know how). Tehnoloģiju rezultātā rodas produkts un blakusprodukts.
Ražošanas process sastāv no daudziem elementāriem tehnoloģiskajiem procesiem.
Elementārs tehnoloģiskais process ir darbība, kuras rezultātā izmainās izejvielu īpašības, forma, ārējais izskats. (temp: kūst, vārās... spiediens: jaunas vielas, struktūra, īpašības.... mehāniski: griešana, presēšana, pulēšana, asināšana.... starojums: fotoķīmiskie procesi) Tehnoloģiskais režīms – apkārtējā stāvokļa parametri.
Tehnoloģiju klasifikācija.
1)Nozaru princips
a.Pārtikas ražošanas tehnoloģijas
b.Nepārtikas
i.Polimēru
ii.Silikātu
iii.Metāla
iv.Tekstila
v.Krāsvielu
vi.Parfimēriju
vii.Mežu pārstrādes
viii.Mēbeļu
ix.Sadzīves tehnikas
2)Darbības princips
a.Nepārtrauktas (konveijers)
b.Diskrētas
3)Pārstrādes dziļums (jo dziļāk, jo mazāk atkritumu)…
