Lauksaimniecības produkti ir viens no cilvēku uztura galvenajiem bioloģiski aktīvo vielu avotiem. Tie satur cukurus, olbaltumvielas, taukvielas, organiskās skābes, vitamīnus, un dažādus hormonus, kas nepieciešami cilvēka organismam. Tāpat kā cilvēkam, arī augu attīstībai nepieciešams, sabalansēts barības vielām un minerālvielām nodrošināts „uzturs”. To var uzņemt dažādu sāļu veidā, caur lapām vai caur visu auga virsmu (izsmidzinot uz augiem).
Barības elementu devu lielums ir atkarīgs no augsnes tipa, klimatiskajiem apstākļiem un no šķirnes vai sugas īpatnībām. Pareizas papildmēslojumu devas var noteikt tikai pēc augsnes analīzes datiem vai ilggadējas pieredzes. Nezinot augsnes sastāvu, barības elementus var pārdozēt, tāpēc dažreiz augi sāk nīkuļot, dzeltēt vai pat aiziet bojā.
Ar sakņu sistēmu augi no augsnes uzņem ne tikai ūdeni, bet arī nepieciešamās minerālvielas. …
