Paipalu olu vērtīgās īpašības ir zināmas sen. Mājas paipalu izcelsme ir meklējama Āzijā, kur tās IX līdz XIII gadsimtam bija pieradinājuši ķīnieši, bet saimniecībā pirmie tās ir sākuši audzēt japāņi. Piemēram, Japāna paipalu olas ir populāras arī mūsdienās un tiek turētas lielā cieņā. Tās tiek regulāri iekļautas skolēnu pusdienās – katram pa divām, jo ir bagātas ar fosforu. Savukārt fosfors kā mikroelements ir nepieciešams skolēnu garīgai attīstībai.…
