Pārziepjošana
Esteru sārmaina hidrolīze. Skābes vietā veidojas karbonskābes sāls.
piemēram, CH3COOC2H5 + NaOH → CH3COONa + C2H5OH
Praktiski nozīmīgākie neorganisko skābju esteri
HNO3 , piemēram, nitroglicerīns
H2SO4 = sintētiskie mazgāšanas līdzekļi, piemēram, veļas pulveri, šampūni un citi
H3PO4 = ATP (adenozīntrifoforskābe)
Esteru izmantošana
pārtikas rūpniecībā
parfimērijā
kā šķīdinātājus krāsu un laku ražošanā
plastmasu un šķiedru ražošanā – poliesteri (pudeļu un audumu ražošana)
sastopami dabā – ziedos, augos, ogās (esteri veido augu aromātu)
…
