Uzdevums.* Lasi tekstu par lipīdiem, daudzpunktes vietās ieraksti atbilstošu vārdu vai jēdzienu!
Lipīdus iedala – vienkāršos, saliktos un steroīdos . Tie nešķīst ūdenī, bet šķīst organiskajos šķīdinātajos . Vienkāršos lipīdus iedala – taukos, eļļās un vaskos . Tauki un ..eļļas... veidojas no vienas glicerīna molekulas un trim taukskābju molekulām. Taukos pārsvarā ir ..piesātināto... taukskābju atlikumi, bet ..eļļās.... nepiesātināto taukskābju atlikumi. Tauki galvenokārt ir ...dzīvnieku.. valsts produktos, eļļas- ..augu...valsts produktos. Plāna kārtiņa, kura sedz augu stumbrus, lapas un augļus, sastāv no ...vaskiem.... Saliktos lipīdus iedala ....fosfolipīdos.... un ....lipoproteīnos.. Fosfolipīdos divas glicerīna hidroksilgrupas ir saistītas ar ...taukskābes.... atlikumiem, bet trešā- ar fosforskābes atlikumu. Lipīdus, kuri sastāv no četriem gredzeniem un dažādām funkcionālām grupām sauc par ....steroīdiem... . Visizplatītākais steroīds ir .....holesterīns.... . Pie steroīdiem pieder arī hormoni ...estrogēns.... un ...testosterons...... .
…
