Pieņemšanas veidi un uzvedība

Galda piederumu lietošana
konkrētos gadījumos
Pusdienu nazi lieto, kad tiek ēsti pamatēdieni, izņemot silto zivju ēdienu, to tur labajā rokā, kreisajā rokā pie šī naža tiek turēta pusdienu dakšiņa. Uzkodu nazi lieto auksto vai silto uzkodu ēšanai, arī desertam, tas tiek turēts labajā rokā, otrajā rokā atrodas uzkodu dakšiņa, deserta dakšiņa vai karote. Zivju nazi lieto ar zivju ēdieniem, izņemot kūpinājumus un marinējumus, zivju nazi tur labajā rokā, kreisajā tiek turēta zivju dakšiņa. Sviesta nazi izmanto sviesta uzziešanai uz maizes un tur labajā rokā. Uzkodu dakšiņu lieto auksto un silto uzkodu ēšanai, tā tiek turēta kreisajā rokā, labajā uzkodu nazis vai deserta karote. Ar kūku dakšiņu ēd kūkas un tortes, tur labajā roka, otrs piederums – deserta karote. Zupas karote ir domāta zupas ēšanai un to tur labajā rokā. Sākumēdiena karote domāta, piemēram, brokastu maisījumam, tiek turēta labajā rokā, kreisajā rokā ir uzkodu dakšiņa. Deserta karoti lieto desertam, kam nav nepieciešams nazis, tur labajā rokā, otrs priekšmets – deserta dakšiņa. Kafijas karotīte ir domāta kafijas samaisīšanai un to tur labajā rokā. Ar vēžu naža un vēžu dakšiņas palīdzību saņem vēzi aiz astes un mazliet pagriežot, saliec, nazi tur labajā rokā. Austeru dakšiņu izmanto austeru gaļas atdalīšanai no gliemežnīcas. Ar omāru dakšiņu un knaiblēm atdala omāru galvu no spīlēm. Šerberta karoti un limonādes karoti izmanto šerberta saldējuma ēšanai un to tur labajā rokā. Gliemežu knaibles izmanto, lai izņemtu gliemeža ēdamo daļu no gliemežvāka, knaibles tur kreisajā rokā, labajā gliemežu dakšiņu.
…