Lauksaimniecība ir devusi pārtiku vietējiem iedzīvotājiem gadsimtiem ilgi. Kad tās apjomi bija mazāki, lauksaimnieki prata lietderīgi izmantot barības vielas, ko ieguva no kūtsmēsliem un lauksaimniecības atkritumiem, atgriežot tās atpakaļ zemē. Taču pēc lauksaimniecības industrializēšanas Rietumeiropā 60-tajos un 70-tajos gados, saimniecības ražu palielināšanai sāka lietot mākslīgo mēslojumu. Tas nozīmēja barības vielu, īpaši fosfora un slāpekļa, pieaugumu kopējā apritē, tādējādi radot lielu barības vielu pārpalikumu. Tāpat tiek izmantoti tādi pesticīdi kā Raundaps kas palielina ražīgumu un padara ražu sausāku un iznīcina nezāles. Šādu vielu dēļ bojā kukaiņi, piemēram, bites. Manuprāt, mēs nevaram būt droši, ka maize ko ēdam, milti no kā cepjam bulciņas nesatur Raundapa daļiņas. Manuprāt, šādus līdzekļus vajadzētu aizliegt.…
