SAISTĪBA STARP PARADUMU ĒST GAĻU UN VIDES PROBLĒMĀM?
Daudzi zinātnieki, ekonomisti un ekologi aizstāv veģetārismu kā līdzekli bada, nabadzības un vides problēmu risināšanai uz mūsu planētas.
Lai iegūtu dzīvnieku izcelsmes produktus, kas dod 1 kilokaloriju, tiek izmantoti augu izcelsmes produkti, kas spēj dot vidēji 29 kilokalorijas, - šī attiecība, saskaņā ar ASV Lauksaimniecības departamenta datiem, ir :
1kcal pienā = 14kcal augu
1kcal olās = 26kcal augu
1kcal liellopu gaļai = 54kcal augu.…
