Fe loma organismā
Fe – viens no svarīgākajiem mikroelementiem, ir daudzu organisma substrātu un enzīmu sastāvā, kas nodrošina šūnu un audu metabolismu.
Hēmu saturošie : hemoglobīns, mioglobīns, katalāze, peroksidāze
Hēmu nesaturošie:
Transferrīns – Fe transports
Ferritīns, hemosiderīns – Fe deponēšana audos
Ksantīnoksidāze, Ac-coA – dehidrogenāze, sukcinātdehidrogenāze, u.c.enzīmi
Fe
Fe ++ (aktīvā dzelzs)
Ieiet hemoglobīna sastāvā
Mioglobīna sastāvā
Oksidēšanas enzīmos
Citohromā
Katalāzēs…
