SPORTISTU UZTURA UZDEVUMI:
Apgādāt sportista organismu ar enerģijas avotiem
Apgādāt organismu ar uzbūves materiālu
Apgādāt ar vielmaiņu regulējošām vielām
Veicināt darbaspēju pieaugumu
Aizkavēt noguruma iestāšanos
Paātrināt darbaspēju atjaunošanos
GALVENIE UZTURVIELU AVOTI
Olbaltumvielu avoti
Dzīvnieku valsts produkti: gaļa, zivis, olas, piens, skābpiena produkti, biezpiens, sieri
Augu valsts produkti: maize, putraimi, pākšaugi, rieksti, sēnes, sojas izstrādājumi…
