Organisma dzīvības norisēm ir nepieciešamas noteiktas vielas,kuras cilvēks uzņēm ar uzturu. Uzturs ir visu uzturlīdzekļu kopums, kas nepieciešams, lai cilvēks augtu, attīstītos, pastāvīgi atjaunotu darba spējas un saglabātu veselību. Šo procesu attīstīšanai ir organismā ir nepieciešamas dažādas uzturvielas. Es apzinos, ka nelietoju pareizu uzturu,taču ir laiks mainīt to. Mērķis: noskaidrot, kāds ir racionāls uzturs un kā padarīt organismu pietiekami stipru.
Uzturvielas:
• Olbaltumvielas-tās uzskata par dzīvības pamatu.Dzīvības norise nav iespējama bez tām.(Pēc Padomju savienības normatīviem pieaugušam cilvēkam ir jāuzņēmj 70-150 g olbaltumvielu.)
• Tauklvielas- tām ir daudzpusīga nozīme, cilvēka organismā to daudzums var sasniegt pat 50% no visa ķermeņa savara.(Pieaugušam cilvēkam ir jāuzņemj 70-150g olbaltumvielu).
• Ogļhidrāti- cilvēkam galvenais enerģijas avots.(Pieaugušam cilvēkam ir nepieciešams uzņemt 400-650 g ogļhidrātu. 1g ogļhidrātu organismam dod 4,1kaloriju)
…
