Lauku tūrisms pasaulē nav jaunums, tas ir pazīstams Eiropā jau kopš 1970.gadiem. Visplašāko attīstību lauku tūrisms sasniedza Francijā, Itālijā, Spānijā. Plaši pazīstams Ķiprā, Horvātijā un Polijā.
Galvenais iemesls kāpēc radījis lauku tūrisms un attīstījās – pilsētas iedzīvotāju ar vidējiem ienākumiem pieprasījums atpūsties vienatnē ar dabu, iepazīstinātie ar zemnieka ikdienas dzīvi, pie tam ne tikai pagaršot svaigus dārzeņus un augļus, gaļu un svaigo pienu, bet arī tieši piedalīties lauksaimniecības procesā.
Klientu vēlmes tika ņemtās vērā un industrijas ritenis saka darboties, piedāvājot tūristiem simtu lauku māju, viesu māju kopa ar svaigo pienu, vīnu, makšķerēšanu un pārējo visvisādu izklaides programmu.
Ir jāatzīmē, ka Francijā lauku tūrisma aktīva attīstība bija izsauktā ar to, ka daudzie lauku rajonu iedzīvotāji pārvācās dzīvot lielās pilsētās, tas arī pamudināja valdību atbalstīt ideju par tūristu pieņemšanu lauksaimniecības bāzē.…
