ID168958

Autors: yersya (17)

Vērtējums:

Publicēts: 09.02.2010.

Valoda: Latviešu

Līmenis: Augstskolas

Literatūras saraksts: 1 vienības

Atsauces: Nav

Nr.	Sadaļas nosaukums	Lpp.
1.	Ievads	4
2.	Islande Hotel raksturojums	5
2.1.	Viesnīcas atrašanās vieta	5
2.2.	SVID analīze	6
2.3.	Islande Hotel pakalpojumi	7
2.4.	Sadarbība	11
3.	Viesnīcas organizatoriskā struktūra	12
3.1.	Viesu uzņemšanas dienests	12
3.1.1.	Viesnīcas rezervēšana	13
3.1.2.	Viesa reģistrācija	14
3.1.3.	Informācijas mape istabās	14
3.2.	Ēdienu un dzērienu dienests	15
3.3.	Saimnieciskais dienests	16
3.3.1.	Istabu uzkopšana	17
3.3.2.	Tīrīšanas līdzekļi un to pielietojums	18
3.3.3.	Līdzekļu patēriņš un izmaksas	29
3.3.4.	Istabu uzkopšanai paredzēto līdzekļu un inventāra saraksts	29
3.3.5.	Veļas māja	32
3.4.	Tehniskais dienests	32
4.	Viesa cikls uzņēmumā	33
5.	Individuālais uzdevums	34
5.1.	Viesu uzņemšanas dienesta darbinieku kvalifikācija	34
5.2.	Saimnieciskā dienesta darbinieku kvalifikācija	34
6.	Secinājumi	35
7.	Izmantotā literatūra	36

Darba fragmentsAizvērt

Mācību praksi apguvu Islande Hotel, kas ir jauna 4 zvaigžņu viesnīca.
Prakses mērķis bija nostiprināt iegūtās teorētiskās zināšanas, papildināt un nostiprināt praktiskās iemaņas, īpašu uzmanību pievēršot higiēnas jautājumu ievērošanai viesnīcās un videi draudzīgu līdzekļu izmantošanai saimnieciskā un ēdienu un dzērienu dienestu darbībā. Apgūt prasmi dot savu novērtējumu uzņēmuma dienestu darba organizācijai.
Viens no prakses uzdevumiem bija informācijas vākšana, apstrāde – prakses atskaites veidošana. Prakses atskaitē ir iekļautas vispārīgas ziņas par viesnīcu, organizatorisko struktūru, viesnīcā esošajiem dienestiem.
Viesnīca atrodas Rīgas centrā netālu no Vanšu tilta – Ķīpsalā, tikai 10 minūšu gājienā no centra. Viesnīcai ir ļoti izdevīga atrašanās vieta:
Vecrīga – 1 km – 5 minūšu brauciens;
Lidosta – 10 km – 15 minūšu brauciens;
Dzelzceļa stacija, autoosta – 3 km – 10 minūšu brauciens;
Kuģu osta – 1 km – 5 minūšu brauciens.
Islande Hotel sākusi darbību 2006. gada martā. Viesnīca ir viegli pieejama. Pie tās var piekļūt gan ar sabiedrisko transportu, vieglajām automašīnām un grupu autobusiem. Viesnīcai ir apsargājama autostāvvieta, kurā viesi droši var atstāt savas automašīnas, motociklus, velosipēdus.
Blakus viesnīcai atrodas tādi tūristu apskates objekti kā kuģu osta, Hansa bankas centrālā ēka („saules akmens”), iepirkšanās centrs „Olympija”, starptautiskais izstāžu centrs „Ķīpsala”. [2]…

Autora komentārsAtvērt

Prakse viesnīcā "Islande Hotel"